アニメキャラ風蒸しバオ（小さなピンクの豚）

薄力粉、植物油、ドライイースト、牛乳、砂糖、紅麹粉を混ぜ、10分間こねてなめらかで少し粘り気がある生地を作ります（紅麹粉の量は少ないため、レシピでは適量とされています）。

こねた生地のガスを抜き、5等分にしてそれぞれ50gのボールにします（豚の胴体部分に使用）。残りの生地から18g取り出し、少量の紅麹粉を加えて混ぜます（鼻、耳、尻尾に使用）。

ガスを抜いた5つの生地を丸めてクッキングシートの上に配置し、乾燥を防ぐためにラップで覆います。

色付けした生地を1gずつ5等分にします。

小さな生地を取り、円柱状に成形し、鼻の位置に配置して牛乳で貼り付け、つまようじで鼻の穴を作ります。

色付けした生地を2gずつ5等分し、とがった端と厚めの中央を持つ形に成形して半分に切り、平たく押します。

牛乳を使って接着します。

豚の尻尾部分には、生地を手で長い線状に転がし、好きな長さに切ります。

写真のように尻尾を巻きます。

尻尾の位置に貼り付け、牛乳で固定し、黒ごまを挿して目を作ります。

すべての生地を成形した後、蒸し器で発酵させます。蒸し器に3cmほどのぬるま湯を入れます。表面を軽く押して戻りが遅い場合は蒸す準備ができています（発酵時間は生地の状態により異なります。この場合は約30分でした）。

中火で18分間蒸し、蒸し終わった後に蒸し器の蓋を開ける前に5分間放置します。

豚の形をした蒸しバオが出来上がりです。