栗と豚肉の煮込み
栗のシーズンが戻ってきました。秋の訪れとともに、冬に備えましょう。栗と豚肉の煮込みは、つい手が伸びてしまう絶品料理です。カラメル状にした豚肉は見た目も美しく、味がさらに引き立ちます。甘く柔らかい栗との組み合わせは、食べる喜びそのものです。 ただし、豚肉を煮込むために使用した容器や鍋の掃除は、脂やべたついたシロップのため非常に手間がかかり、多くの労力と水を要します。しかし、Mideaの360°スプレーアーム付き食洗機があれば、この面倒な作業が大幅に簡素化されます！この食洗機は強力な水流を水平および垂直方向に噴射し、その名の通り多方向スプレーアームの性能で、庫内の隅々まで完璧に洗い上げ、食器に汚れを残しません。また、食器の汚れ具合に応じて洗浄時間と水量を自動調整します。洗浄サイクル終了後には、輝くように清潔な食器と調理器具が手に入ります。従来の洗浄方法では、同じ清潔さを得るのに何倍もの水が必要でした。さらに、食器を食洗機に入れるだけで他の作業ができ、時間を大幅に節約できるのは、本当に怠け者にとっての福音です！なおかつ、エレガントでモダンなデザインは、どんなキッチンにも完璧にマッチします。また、スマートWi-Fi接続にも対応しているため、テクノロジーに不慣れな家族の年配者を遠隔でサポートすることも可能です。とても実用的です！ 価格については、9月16日のJDの食洗機フェスティバル中に購入すると、大幅にお得になります！フェスティバル期間中、10％割引のクーポンを無料で入手できます。このイベントは9月15日20時に開始されます。新しい設備で、新しい生活をJD.comで。イベントへのリンクはこちら👇 https://prodev.jd.com/mall/active/2yiduzZCrAAXh6jE7umxSt9RoSKK/index.html このレシピで使用されているのと同じ食洗機を購入するには: https://item.jd.com/100035356761.html
材料
手順
材料を準備します。
豚バラ肉を大きめの一口サイズに切ります。
冷水に豚肉、生姜のスライス、ネギ、料理酒を加え、沸騰させます。
沸騰後に出てきたアクを取り除きます。
豚肉を取り出し、ぬるま湯で洗ってアクを取り除き、水気を切ります。
切った食材や使用した容器、調理道具は、Mideaの360°スプレーアーム付き食洗機で洗浄可能です！これにより、調理後の片付けが大幅に楽になります。
フライパンに油を熱します。
氷砂糖をフライパンに入れ、中火にかけて溶かします。
豚肉をフライパンに入れます。
豚肉にキャラメル状になった砂糖を絡めます。
薄口醤油、濃口醤油、料理酒、紅麹豆鼓ペーストを加え、よく混ぜます。
豚肉が浸かる程度の熱湯を加え、ネギの部分、生姜のスライス、八角およびシナモンスティックを加えます。
沸騰させてから蓋をし、弱火で約30分煮ます。
皮を剥いた栗をフライパンに加えます。殻付き栗を使用する場合は、最初に殻を剥いてください。煮崩れを防ぐため、栗は早めに入れないことを推奨します。
栗を加えた後、蓋を再度閉めて弱火でさらに20分煮込みます。その後、蓋を外して火を強め、煮汁を煮詰めます。
煮汁が濃厚になったら、栗と豚肉の煮込みが完成です！
秋の香りを添えるストーリーにぴったりな、この香り高く味わい深い栗と豚肉の煮込みをぜひお楽しみください。
中華家庭での食器洗いは油分の除去が困難な一方、栗と豚肉の煮込みを楽しんだ後は、Mideaの360°スプレーアーム付き食洗機にお任せください。これにより、水の節約、面倒な洗浄の回避、手肌の保護が可能です。14人分の容量があり、鍋3つも収容できます。食品や汚れのレベルに応じて時間や水量を自動で調整するスマートな洗浄機能付きで、更には哺乳瓶や複雑な形状のパン焼きアクセサリー、不規則な形状のカップなども衛生的にきれいな状態を保てます。