クリスマスキャンディケイン型クッキー
赤い帽子、トナカイのそり、プレゼント袋、そしてストライプのキャンディケインは、サンタクロースの象徴的なシンボルです。 これらのクッキーは、サンタクロースのキャンディケインを模してデザインされています。甘くて美味しい！ :) 家族や友人と一緒に分け合うためにいくつか作って、クリスマスまでの日々を一緒に数えましょう！
材料
薄力粉32g
抹茶パウダー3g
バター20g
粉砂糖20g
卵白10g
薄力粉35g
バター20g
粉砂糖20g
卵白10g
手順
1
バターを柔らかくし、粉砂糖を加え、バターが白くなりかさが増すまで泡立てます。
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2
卵白を何回かに分けて少しずつ加え、滑らかでダマのない生地になるまで混ぜます。
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3
混合物を2つに分け、それぞれに薄力粉をふるい入れます。緑色の生地にはさらに抹茶パウダーをふるい入れます。それぞれを滑らかな生地に練り、ラップで包み30分間休ませます。
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4
両方の生地を約4～5gずつ分け、長い筒状に成形します。
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5
指示通りに2色の筒をねじり合わせ、さらに転がして伸ばします。
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6
筒状の生地をキャンディケインの形に成形します。
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7
残りの生地でも同様に行い、オーブンを150°Cに予熱して15分間クッキーを焼きます。
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