バナナとシナモンのトースト
昨夜、「ベティのキッチン」をめくっていたとき、オウヤン・インジーによる朝食のレシピを見つけました。材料の量は元のレシピと全く同じで、失敗した試みを伴っています~~
材料
手順
オリジナルの文章。
指示通りに食材を準備します。
卵を混ぜてから牛乳を加え、卵と牛乳がしっかり混ざるまで混ぜます。パンの耳を取り除きます（今回は北海道パンを使い耳を残しました。薄い通常の食パンの場合、状況に応じて判断してください。焼いた後に柔らかくなりすぎることがあります）。食パンを厚めにスライスするために、丸ごとパンを購入することを推奨します。
バナナを縦に半分に切り、3つに分けます。フライパンにオリーブオイルを高温で熱し、6～7分まで温めたらバナナを入れ、焼き色がつくまで焼きます（元レシピに基づく）。しかし、私の最初の試みは失敗しました。少ない油で焼いたとしても、多すぎました。
焼き色をつけられず、バナナが完全に潰れてしまい、ひっくり返すのが難しくなりました。
食パンを卵と牛乳の液に浸します。ひっくり返しながら軽く押し、液を完全に吸わせます（両面を浸してください）。
フライパンに少量の油を加え、中火でパンを焼きます。その後ひっくり返します。
2回目の試み（バナナ2本のうち1本を予約しました；実際には1人分に1本で十分です）。ブラシでフライパンにごく少量の油を塗り、直接バナナを入れます。軽く煙が出始めたらひっくり返します。
皿に盛り付けます。パンを一層、上にバナナを3切れ、その上にさらにパンを一層、そして再びバナナを3切れ重ねます。（私はシナモンが大好きなのでたっぷりかけましたが、これはお好みで調整してください）。
料理がまだ温かいうちに、上にバターのスライスを1つ置きます（これはオプションです。カロリーを気にする場合は省いてください）。余熱でバターがゆっくりと溶けていきます...