冷製きゅうりサラダ

写真のように材料を用意します。

ピーラーで薄いスライスを作ります。

それらを小さなロール状に巻きます。

お皿に盛ります。

ニンニクとしょうがをみじん切りにし、唐辛子を細かく切ります。

しょうゆ、塩、砂糖、ごま油、酢をボウルで混ぜて、タレを作ります。

お皿の上にニンニク、しょうが、唐辛子をのせて、タレをかけます。

フライパンで油を加熱し、みじん切りのニンニクとしょうがの上に注ぎます。完成です！