ダブルレイヤー フルーツ シフォン ケーキの完成品の写真

ダブルレイヤー フルーツ シフォン ケーキ

材料

8インチシフォンケーキの土台1個
6インチシフォンケーキの土台1個
フルーツ適量
ホイップクリーム少量
砂糖ホイップクリームの重量の8%
チョコレートポッキー6本
各種デコレーション適量

手順

1

6インチの上層を直接ベースに準備します。ベースをラップで包むことで、お客様に清潔感を与えます。

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2

8インチ下層の表面を覆います。

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3

ムースリングを使用して8インチケーキ下層の中央位置を決定します。内側の円にチョコレートポッキーを挿入します。通常、8➕6ケーキでは6本、10➕8ケーキでは8本を使用します。

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4

ポッキーの余分な部分をカットします。

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5

ケーキの二層を組み立てます。キャンディー、メレンゲ、フォンダンデコレーションで飾り付けます。そして完成です!

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6

10➕8の組み立ても非常に安定しています!

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