甘酢の目玉焼きは赤焼き豚肉よりも美味しい 🧂 初心者にも簡単で美味しい!の完成品の写真

甘酢の目玉焼きは赤焼き豚肉よりも美味しい 🧂 初心者にも簡単で美味しい!

卵は誰にとっても欠かせない栄養源で、非常に栄養価が高く比較的経済的な一般的な食品です。卵の栄養素は非常に豊富で、卵白は高品質のタンパク質、リボフラビン、ナイアシン、ビオチンが豊富で、カルシウム、リン、鉄、ビタミンDなどの微量元素も多く含まれています。日常的に卵を食べることで、肝臓を保護し、血液を養い、肌を美しくする効果もあります。体に多くの利点があるため、日常的にもっと卵を食べることをお勧めします。 ゆで卵、目玉焼き、茶碗蒸しは卵を使った3つの古典的な調理法です。それぞれの調理法で卵の美味しさを十分に楽しむことができます。ゆで卵や目玉焼きはそのまま食べるだけでなく、料理に変身させることもでき、特に目玉焼きは様々な調理法で楽しめます。甘酢味でその美味しさを存分に味わえます。甘酢の目玉焼きの作り方はとても簡単です!その味は独特で、今まで食べた中で最も美味しい卵料理です!簡単で美味しく、学びやすいです。見つけたらすぐに保存して、一緒に作って楽しみましょう!~~~

調理時間:約15分
難易度:料理スキル不要

材料

3個
プレミアム醤油 太太楽オリジナル大さじ2
調味料 太太楽オリジナル大さじ1
オイスターソース大さじ1
大さじ2
砂糖大さじ2
小唐辛子2本
ネギ2本
ニンニク3片
大さじ1
適量

手順

1

まずソースの材料を準備します:プレミアム醤油 太太楽オリジナル、調味料 太太楽オリジナル、オイスターソース、酢、砂糖、塩。

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2

先ほどの調味料を混ぜてソースを作ります(プレミアム醤油 太太楽オリジナル大さじ2、オイスターソース大さじ1、酢大さじ2、砂糖大さじ2、調味料 太太楽オリジナル大さじ1、塩小さじ1、水適量をよく混ぜます)。

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3

ニンニクを剥いて刻み、ネギを洗って刻み、小唐辛子を切っておきます。

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4

フライパンに油を少し入れ、弱火で卵を固まるまで焼きます。

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5

片面が固まったら、へらでひっくり返し、もう片面をきつね色になるまで焼きます。

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6

焼き上がった卵を取り出し、おきます。

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7

同じ油でネギ、刻んだニンニク、小唐辛子を香りが出るまで炒めます。

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8

準備したソースを入れ、沸騰させます。

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9

焼いた卵を加え、フライパンに蓋をして約1分間煮ます。

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ソースがとろみが出たら完成です(完全に乾かさないで、少しソースが残っている方が美味しいです!)。刻んだネギを少し振りかけて完成です!

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甘酢の目玉焼きの完成です!少しのソースをご飯に混ぜるととても美味しいです。信じられないほど美味しく、肉と交換したくないです! 😂😂😂

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料理のコツ

1. 目玉焼きの焼き加減は好みによります:柔らかめが好きなら短く焼き、カリッとさせたいなら少し長く焼きます。 2. 卵を焼くときは弱火で、焦げないようにし、ひっくり返す前に片面がしっかり固まっていることを確認します。両面をしっかりときつね色になるまで焼きますが、焼きすぎないように注意してください。 3. 砂糖と酢の比率は好みで調整してください。一般的にはまず砂糖を加え、その後酢を加え、砂糖を覆う程度の量が甘酢のバランスが良いです。 4. 辛いのが苦手な場合は、小唐辛子を省略しても構いません。