簡単で手間がかからないトウモロコシパン
トウモロコシパン 抗えないおやつ 手軽で早く、低カロリー、罪悪感ゼロ コースが忙しくて料理や食事をする時間がないとき、 トウモロコシパンを持っていきます。 黄金色で柔らかく、小さな一切れでも、 長い一日の仕事の後の最も暖かい癒しです...
材料
トウモロコシ粉240g (2カップ)
粉砂糖25g (大さじ2)
塩1g
卵(常温)1個
植物油15ml (大さじ1)
牛乳360ml (1 1/2カップ)
ベーキングパウダー10g (小さじ2)
手順
1
トウモロコシ粉、牛乳、砂糖、塩、植物油、卵を均一に混ぜ、20分間休ませます(焼く時の味とサプライズのためにトウモロコシの粒を少し加えることができます)。 注意: トウモロコシ粉の水吸収率はブランド、穀物の種類、原産地、季節によって異なる場合があります。したがって、残りの100mlの牛乳を少しずつ加えて調整してください。料理は個人的なもので、好みや状況は人それぞれです: 完璧な設定はありません。 :)
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2
オーブンを200°Cに予熱し、ケーキ型に均一にバターを塗ります。
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3
休ませた後、生地を再度混ぜてしっかりと統合し、その後ベーキングパウダーを加えます(少量の水で溶かすと統合しやすい)しっかり混ぜます。
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4
ベーキングパウダーを加えた後、すぐに生地を型に流し込み、200°Cで約30〜40分焼きます。
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5
切り分けて召し上がれ〜
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料理のコツ
このレシピは、8インチ角型用に設計されています。
通常は砂糖を省き、
代わりにバナナを加え、
牛乳の量を減らしています。
罪悪感がさらに少なくなりますよね?
新しい服を買うお金が足りませんからね。
真剣な顔〜