ポメロの剥き方
この方法を使えば、ポメロ、グレープフルーツ、ポメロに似た果物、さらには一部のオレンジを簡単に剥くことができます。 ミカンやオレンジと比較すると、ポメロ系の果物の白いワタはより苦味があります。ただし、完全に取り除けば非常に美味しくなります。 ポメロの皮を剥いたら、家庭の食卓からあっという間に消えてしまいます！
材料
ポメロ適宜
果物ナイフ適宜
手順
1
食べたいポメロを用意します。
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2
果物ナイフを使って、上部を切り落とします。
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3
ナイフを上から下へと皮に沿ってスライドさせ、切込みを入れます。
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4
画像に示されたように、6回ほど深めの切込みを入れます。
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5
オレンジのようにポメロの皮を剥き始めます。
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6
この方法は、厚い皮を持つ柑橘類（例：ポメロHu）にも使えます。
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7
ポメロを開いて、すべての白い膜を取り除きます。
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8
1つのポメロには多くのワタが含まれており、これを取り除く必要があります。
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9
苦味を避けるために赤い果肉だけを残します。この時点で、絞ったり、そのまま食べたりすることができます。どちらを選ぶかはあなた次第です。
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料理のコツ
柑橘類の精油成分は皮に含まれています。剥いた皮を軽くこすってより多くの精油を放出させ、冷蔵庫内の安全で心地よい脱臭剤として使ってみてください。