🔥脂肪とカロリー控えめ: 卵、トマト、エノキダケのクリーミーな美味しいスープ❗️❗️

材料を準備します

卵を溶きます

トマトを洗って皮をむき、さいの目に切ります。エノキダケの根元を取り、小さく切ります。

フライパンに少量の油を熱してトマトを炒めます。

ジュージューと煮えてきたら、トマトペーストを大さじ1杯加えます。

エノキダケを加えます。

水を3杯分加え、煮立たせます。

スープにとろみをつけるために片栗粉の混合液を少し加えます。

溶き卵をゆっくりと流し入れます。

適量の塩を加えます。

チキンスープの素で味を調え、刻んだネギを散らして仕上げます。

栄養満点で、とても美味しいです！