昼食: ジャガイモとコーン入りスペアリブの煮込み、茶碗蒸し、土鍋ご飯。ニンジンとコーン入りスペアリブスープ。山芋、スペアリブ、コーンスープ。トマト、コーン、スペアリブのスープ。豚骨、コーン、山芋のスープ。黒豆味噌と菜の花の魚の角煮。肉とキノコの炒め物。昼食用のジャガイモ、セロリ、肉。スペアリブの煮込み麺。

方法1 スペアリブ、コーン、ニンジンのスープ 材料を準備！コーンを切り、ニンジンを角切りにします。

スペアリブ

ジャガイモ、コーン、ニンジン。カボチャも加えられます！

スペアリブを冷水に入れ、料理酒を加えます！

沸騰させ、血がなくなるまでよく煮ます。その後、取り出して熱湯で洗います！

ネギ、生姜、八角、乾燥唐辛子。鍋に油を熱し、材料を加え、香りが立つまで炒め、その後スペアリブを加えます。

スペアリブを加え、水分が蒸発し、生臭さがなくなるまで炒めます。

その後、料理酒、薄口醤油、濃口醤油、オイスターソースを加えます。調味料がよく混ざるまで炒めます。炒めた後、熱湯を加えます。沸騰させ、数分間蓋をせずに弱火で煮込み、その後蓋をしてさらに30分間弱火で煮込みます。

30分後、アクを取り除きます！

その後、鍋にコーンを加えます。

鍋にジャガイモとニンジンを加えます。

弱火で煮込み、塩とチキンスープの素を加えます。強火で沸騰させ、その後弱火にします。蓋をして15～20分間弱火で煮込みます。

盛り付け！刻んだネギを散らします。 カニも蒸します。 ワカメのスープ。 別の料理も炒めます！ 混ぜご飯！

方法3 スペアリブ、ニンジン、コーンスープ スペアリブを洗い、湯通しし、ニンジンとコーンを加え、生姜を入れて少なくとも2時間弱火で煮ます。スペアリブが煮えたら、取り出して塩を加えます。 豆の煮込みスペアリブ スペアリブを取り出し、豆と煮込みます。 肉夾饃 スペアリブを取り出し、肉を刻み、香菜と胡椒を加えます。スペアリブのスープでパンを浸します。 フルーツ！

ニンジン、コーン、山芋、赤ナツメ。刻んだネギ！

方法4 山芋、スペアリブ、コーンの澄んだスープ スペアリブを洗い、湯通しし、山芋、ニンジン、コーンを切ります。 土鍋で弱火で煮ます。土鍋にスペアリブを入れ、山芋、ニンジン、コーンを加えます。ネギと生姜を加えます。煮えたら、塩、チキンスープの素、クコの実を加えます。

方法5: ルーシェフのスペアリブ、コーン、トマトスープ コーンを切る トマトを角切りにする スペアリブを小さく切る ネギと生姜 スペアリブを数回洗い、生姜と酒を入れた冷水に入れ、数分間煮て、その後取り出して熱湯で洗います。 鍋に油を熱し、大きめのネギと生姜を加え、香りが立つまで炒め、トマトを加え、少し炒めて柔らかくし、スペアリブを加え、炒め、沸騰したお湯を加え、蓋をせずに少し煮込み、3～5分間弱火で煮て、その後土鍋に移し、30分間弱火で煮ます。鉄鍋は使用しないでください、黒くなります！ 時間が経ったら、コーン、塩、チキンスープの素、胡椒を加え、20分間弱火で煮て、盛り付け前に刻んだネギを散らします。 方法6: 1. 豚骨の煮込み 豚骨、生姜3切れ、水を加えて弱火で煮込み、トマト、コーン、ジャガイモを加えます。塩を加えます。

2. 黒豆味噌と菜の花の魚の角煮 缶詰の魚の角煮と黒豆味噌の油を鍋に入れ、ニンニクのスライスを加え、香りが立つまで炒め、黒豆味噌を加え、炒め、その後魚の角煮を加え、炒め、その後刻んだ菜の花を加え、まず茎、その後葉を加えます。強火で炒め、その後砂糖で味を整えます。少し塩を加えます。炒めて盛り付けます。火を止めます！ 3. 昼食用のジャガイモの細切り、肉の細切り、セロリの炒め物 鍋に油を熱し、ネギ、生姜、ニンニクを香りが立つまで炒め、ジャガイモの細切りを加え、よく炒め、薄口醤油を加え、昼食用の肉を加え、塩、少しの水を加え、蓋をして中弱火で3～5分間煮込み、セロリを加え、炒めて2～3分間弱火で煮込みます。

4. 豚骨、コーン、山芋のスープ 豚骨を湯通しする 鍋に水を沸かし、豚骨3本、生姜、料理酒を加え、蓋をせず、強火で15分間煮て、その後弱火にし、90分間弱火で煮て、その後塩、山芋、コーンを加えます。さらに20分間弱火で煮て、その後クコの実を加えます。火を止め、蓋をします。 盛り付け、香菜、刻んだネギ、白胡椒を加えます。

5. 肉とキノコの炒め物 豚バラ肉を炒め、ネギ、生姜、ニンニク、醤油、酢、四川胡椒または五香粉、塩を加え、香りが立つまで炒め、湯通ししたキノコを加えます。その後刻んだピーマンを加えます。少し水を加え、炒め、盛り付け前にキノコの調味料を少し加えます。

方法7 スペアリブの煮込み麺 鍋に冷水を入れ、ネギ、生姜、料理酒を加え、スペアリブを冷水に入れ、沸騰させ、血の泡を取り除きます。 スペアリブを湯通しした後、取り出し、熱湯で洗い、鍋に入れ、生姜のスライスとネギの切れ、四川胡椒、八角、フェンネル、黒糖、乾燥唐辛子、月桂樹の葉、シナモン、みかんの皮、アンゼリカを加えます。鍋に入れ、薄口醤油、濃口醤油、味噌を加え、熱湯を加えて鍋で弱火で煮込みます。 麺を蒸します。 スペアリブを1時間煮込んだ後、麺を上に乗せ、中火で7～8分間煮込みます。 盛り付け

8. 父が食べるもの: 山芋、スペアリブ、コーンスープ スペアリブを湯通しし、冷水に入れ、ネギ、生姜、料理酒を加え、泡を取り除きます。 コーン、山芋、ニンジンを切る 鍋にスペアリブ、コーン、山芋、ニンジンを入れ、蒸し煮にします。沸騰した後、スープを取り出します。塩で味を整えます。最後に刻んだネギを散らします。