電子レンジで作る麻婆豆腐 | マキシム・ル・マン電子レンジ

最近マキシム・ル・マン電子レンジを購入しました。エレガントでレトロなデザイン、360°均一加熱、5段階の出力調節、8つのスマートメニュー、コンパクトな20L容量で小さなキッチンでも場所を取りません。シンプルな操作パネルで様々な料理を簡単に温められ、毎日新しい料理作りが楽しめます。

絹ごし豆腐を小さな角切りにし、置いておきます。

ボウルに油、にんにくみじん切り、花椒粉、炒り白ごまを入れます。

電子レンジで強火で1分間加熱します。

取り出し、薄口醤油大さじ2、オイスターソース大さじ2、豆板醤大さじ1、ラー油小さじ1/2（任意）を加えます。

よく混ぜます。

豆腐の上にソースをかけます。

電子レンジで強火で5分間加熱します。

調理後、刻みネギを散らします。シンプルで美味しい麻婆豆腐の完成、香りが素晴らしいです！