油も水も使わない豚の角煮（フィスラープレッシャークッカー版）

豚の角煮は、多くの人にとって「愛してるけど憎めない」料理です。魅力的ですがとてもリッチで、頻繁には食べられませんが、その欲望は消えません。時々豚の角煮を作って、この欲求を満たすのは価値があります。豚バラ肉は間違いなく最も美味しいですが、今回は肩肉を使用しました。食感は豚バラ肉には劣りますが、脂肪分が少なくなっています。豚の角煮は事前に準備することができ、仕事の後にはカボチャと一緒に鍋で温めて、温かく香りの良い食事を楽しむことができます。さらに少し炒めた野菜を加えると、肉と野菜の完全な一皿となり、秋や冬にぴったりです。