焼きシャクシュカバージョン
簡単で美味しい朝食：私のお気に入りを整理すると、シャクシュカは確実にトップ3に入ります。[すでに心の中でたくさんの賞を贈りました。] 今回は焼きバージョンを試してみました。朝のメイクや混乱している時間でも完璧に作れる方法です。もう焦げた料理はおしまい！炒めた野菜をオーブン皿や小さな鋳鉄製フライパンに入れ、卵を2個割り入れてオーブンに入れるだけです。柔らかめが好きな方は10分ほどで取り出してください。しっかり固めが好みなら少しだけ長く待ちましょう。 焼きたてのカリカリのパンと一緒に組み合わせれば、完璧な選択です。さあ、一緒に簡単で美味しい朝食を作りましょう！ 今回は、家族での使用に最適な容量で40リットルの可愛らしいピンクのHauswirtオーブンを使いました。精密な温度制御と多機能で、あらゆる種類の焼き料理を簡単に準備できます。繊細なピンク色と完全透明のガラスドアは、フェミニンなものに心惹かれる方に理想的です。活気あふれる朝、怠惰な午後、または心地よい夜に、家族や大切な人のために愛のこもった食事を準備しましょう！
材料
手順
すべての材料を準備します：トマトを小さな角切りにし、緑と赤ピーマン、コリアンダー、玉ねぎ、にんにくを細かく刻みます。
フライパンでオリーブオイルを熱し、その後玉ねぎとにんにくを加えて香りが立つまで炒めます。
トマトとトマトペーストを加えて混ぜ、トマトから水分が出るまで炒めます。その後、細かく刻んだ緑と赤ピーマンを加えて混ぜ、火が通るまで炒めます。塩と黒こしょうで味を整え、火を止め、鋳鉄製フライパンまたはオーブン皿に移します。
野菜の中に2つの小さなくぼみを作り、そこに卵を1つずつ割り入れます。フライパンまたは皿が大きい場合は、材料の量を調整してください。私のフライパンは直径15センチで、2人分にぴったりです。ただし、一人の場合でも、これで完璧でした、ハハ！
Hauswirt C40オーブンを200°C、上下加熱で予熱します。予熱が完了したら、鋳鉄フライパンまたはオーブン皿を中段に置き、卵白が固まり、卵黄がまだ柔らかい状態になるまで8〜10分焼きます。完全に火が通った卵が好きな場合は、もう少し焼いてください。大切なのはあなたが満足すること！取り出した後、刻んだコリアンダーを飾ります。40リットルの容量を持つHauswirt C40オーブンは、より大きな量の料理にも最適です。