ペッパピッグのシーンケーキ
ペッパピッグは現在、小さな子供たちの間で非常に人気があります。
材料
6インチのスポンジケーキ1個
ホイップクリーム500グラム
ガナッシュ少量
食用着色料少々
チョコレート適宜
手順
1
6インチのスポンジケーキを底を上にして置きます。
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2
3層にカットし、最上部を一番厚く残します。
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3
最上部を水平に2つにカットします。
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4
層ごとにフィリングを入れてケーキを積み重ねます。
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5
傾かないようにするためにバキのクッキーを支えとして置きます。
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6
しっかりと押し込んでください。
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7
ケーキの表面をアイシングします。
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8
表面に青いクリームを薄く塗ります。
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9
簡単にデコレーションします。
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10
ホワイトチョコレートで4つの円を作ります。
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11
チョコレートが完全に固まる前に、その上にフィギュアを固定します。
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12
緑のクリームをしっかりと泡立て、ウィルトン233の口金を使って草をスプレーし、フィギュアの後ろのチョコレートに加えます。その後、草を追加したケーキの表面に置きます。
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13
口金を装着した絞り袋に緑のクリームを入れ、大きな開口部を切り枝を作って木の冠のようにします。最後にデコレーションを完成させます。
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料理のコツ
同じ方法で他のサイズのケーキにも応用できます。