¡完璧なトマト入りスクランブルエッグ!3分でシェフのようなトマト入りスクランブルエッグの作り方を学びましょう。味覚を革命する家庭料理で誰でもシェフに
最近の暑さで食欲を失ったため、トマトとスクランブルエッグを作ることにしました。 味付けした卵、甘酸っぱいトマト、そしてネギの香り。 すぐに食欲が目覚め、追加でご飯を一杯取らずにはいられませんでした。 満足感がたっぷり。 リッチなトマトソース、おいしい卵、甘酸っぱいトマト、 酸味と甘みが完璧に調和し、芳醇な香りが広がります。 まるで愛の味。 ふわふわのご飯を炊いて、素敵なランチを準備してください。 新鮮なお茶を楽しみながら、静かなひとときをお過ごしください。 人生の美しさは、小さな喜びにあります。
材料
卵4
トマト3
刻みネギ10g
塩15g
白砂糖15g
手順
1
トマトの上部に十字の切り込みを入れ、30秒間茹でたあと皮を剥き、ブレンダーで滑らかなトマトピューレにします。
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2
トマトを2個切り、卵を4個割ります。
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3
卵を炒めて、取り出しておきます。
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4
トマトピューレを炒めて赤いオイルが出るまで加熱します。
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5
トマトの切り身を加え、塩と白砂糖で味付けします。
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6
卵を加え、全ての材料がリッチなトマトソースにしっかり絡むように混ぜます。仕上げに刻みネギを振りかけて召し上がれ。
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料理のコツ
1. トマト入りスクランブルエッグのおいしさの秘訣は自家製のトマトピューレにあります。これにより、料理にリッチで深い風味が加わります。
2. トマトピューレを作る際にブレンダーを使用すると便利です。