エビと魚の麺ケーキ（長寿麺ケーキ）
長寿麺ケーキはYumaの創造的な発明で、実際にはそれほど難しくありません。それでも、多くの人々がこれを学ぶためのコースにお金を払いたいと思っていますが、それは少し大げさに感じます。今日はここでレシピを共有します。
材料
シフォンケーキの土台6インチまたは8インチ、お好みに応じて
ホイップクリーム通常の標準量
バタークリーム適量
黄色のフルーツゼリー少々
PETフィルム（転写用シート）1枚
手順
1
緑色のバタークリームを#104ペタルノズルで使って葉の形を転写シートに描きます。
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2
いくつかのパーツを重ねて配置します。
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3
白いバタークリームを#12ラウンドノズルで使用して野菜の茎を描きます。
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4
ピンクのバタークリームを#101ペタルノズルで使用してエビの尾を描きます。
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5
白いバタークリームを#12ラウンドノズルで使用してエビの体を描き、#1ラウンドノズルで水平方向の線を描きます。
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6
#1ラウンドノズルを使って渦巻きを描きます。
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7
渦巻きの上にバタークリームを重ねて魚ケーキに仕上げ、不規則な形状を描いて卵白の形を作ります。すべてのデザインを終えたら、最低1時間冷蔵庫で冷やしてください。
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8
シフォンケーキを層に切り分けます。ホイップクリームとフルーツを詰めて、底が広く上が狭いお椀型に成形します。
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9
茶色のバタークリームで表面に線を描きます。
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10
スパチュラで線を滑らかにして、粗いお椀の効果を作ります。
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11
#12ラウンドノズルを使ってケーキの縁に円を描きます。
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12
大きなモンブランノズルを準備します。クリームを少し硬くなるまで泡立てます。
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13
バタークリームの装飾とコントラストをつけるため、温かみのある黄色をクリームに加えます。クリームをケーキ全体に塗ります。
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14
ケーキの側面を装飾します。
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15
冷凍した野菜、魚ケーキ、エビ、卵白のバタークリームをケーキの上に配置します。黄色のフルーツゼリーで卵白に卵黄を描きます。最後に、緑のバタークリームで青ねぎの一部を描いて装飾します。お椀型の麺ケーキが完成です！
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料理のコツ
1: どのようなバタークリームのレシピでも使えます。また、クリームチーズのフロスティングでも可能です。輝く白いフロスティングが最良の結果をもたらします。
2: 高さのあるケーキのほうが魅力的な仕上がりになります。
3: 大きなモンブランノズルがない場合は、より小さなものを使用できますが、ラインが少しくっつく可能性があります。