ルオスーフェンを食べるさまざまな方法
野菜好きの私はルオスーフェンを食べるときに、好きな具材をたくさん加えることで、さらに美味しくします。
材料
ルオスーフェンの材料適宜
ライスヌードル1パック
漬物バンブー1パック
漬物いんげん1パック
揚げ豆腐の皮1パック
ローストピーナッツ1パック
漬物唐辛子1パック
チリオイル1パック
ルオスーフェンスープの素1パック
さらにお好みで追加!適宜
キクラゲ(オプション)適量
エノキ(オプション)ひと握り
ウズラの卵(オプション)いくつか
レタス(オプション)ひと握り
ロメインレタス(オプション)ひと握り
小白菜(オプション)ひと握り
ミニ白菜(オプション)ひと握り
湯葉(オプション)2枚
ゆで卵(オプション)1個
豆腐の皮(オプション)1枚
(その他の具材も…)適宜
手順
1
まず、ライスヌードルを沸騰したお湯で茹でて調理します。
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2
次に新しい鍋で湯を沸かし、ルオスーフェンスープの素とチリオイルを加えます。小松菜やキクラゲなどの野菜やお好みの具材を追加し、すべての材料が調理できるまで2~4分煮ます。(調理時間が長い材料を最初に追加し、レタスなど繊細な材料は仕上げの約30秒前に追加してください。)
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3
具材が調理できたら、先に茹でたライスヌードルを加えます。
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4
最後に、ルオスーフェンパックに入っている漬物バンブー、漬物いんげん、揚げ豆腐の皮、ローストピーナッツを追加します。これで完成です。
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5
例: エノキ、ミニ白菜、湯葉を追加...
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6
例: 葉物野菜、エビ味噌、とうもろこしを追加...
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7
例: 茹でた牛肉、味付け卵を追加。
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料理のコツ
キクラゲや湯葉を使う場合は、事前に冷水で戻してください。湯葉は小さく切るか細切りにしてください。他に思いついた材料もどんどん追加してみてください。