ソーセージのクロワッサン🥐（パイ生地版)

お好きなブランドの冷凍パイシートを使用してください。冷蔵庫から取り出した後、少し休ませます。柔らかくなりすぎないようにしてください。まだ少し固いうちに切ります（画像参照）。

ソーセージを1本取り、パイシートの広い端に置き、巻きます。

巻き終わりは画像のようになります。

あっ、ネギの風味がついたパイシートを使ったのを忘れてました！😄 巻いた後、天板の上に並べます。

卵黄を溶いて、刷毛で薄く塗ります。

卵黄を塗った後のミニクロワッサン。

飾りにゴマを振ります。見栄えを良くするために白と黒のゴマを交互に使用しました。

出来上がりがこちら👀。200℃に予熱したオーブンで、中段に置き上下火で20分焼きます。最後の5分間は上段に移して、きれいな焼き色を付けます。

最後の5分間は焦げないようによく見守ってください。

パイ生地の質感が完璧に見えます。

作り方はとても簡単です。温かい間はサクサクしませんが、冷めるとサクサクします。おやつとしても良いと思います。