ほぐし豚肉と海藻のトースト(ソングシャパンメーカー版)
ほぐし豚肉は衛生的でないと言われることが多いですが、子供の頃からそれを愛している人にとって、その香りと美味しさには抗えません。有名ブランドの海藻入りほぐし豚肉を購入し、パンの小麦の香りと組み合わせたら、それはもう驚くほど素晴らしかったです!
材料
海藻入りほぐし豚肉40g
強力粉200g
バター35g
砂糖18g
塩小さじ3/4
卵25g
水100ml
イースト小さじ1 1/4
手順
1
すべての材料(イーストを除く)をパンメーカーに入れます。小麦粉、塩、砂糖、バターを最初に入れ、次に水と卵液を周囲に注ぎます。最後に、イーストを上部の指定された場所に置きます。
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2
55分後、パンメーカーが信号音を出します。蓋を開けて生地を取り出し、こねるためのブレードを取り外して、生地を15×25cmの長方形に伸ばします。生地の上に海藻入りほぐし豚肉を均等に敷き詰めます。
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3
生地を下から上に向かって巻きます。
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4
ロールを4等分に切ります。
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5
最後に、切った部分をパン型に入れ、パンメーカーを再度作動させます(ほぐし肉の分配は15分以内に完了するようにしてください)。
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料理のコツ
私はソングシャPM105パンメーカーを使用しました。京東リンク: http://item.jd.com/985288.html
新モデルSD-P103の予約リンク: http://sale.jd.com/act/kifzBcRdKeW.html