エビ麺と牛肉ロール、カリカリ豆腐巻きの料理

まず、上記の材料を使ってソースを作り、小さなボウル半分の水を加えます。

カリカリ豆腐巻きとエビ麺はスーパーで購入できます。

カリカリ豆腐巻きをぬるま湯に浸し、その後取り出します。その上に牛肉ロールを一層置き、さらにエビ麺を一層広げ、スプーンで均等に広げてから巻きます。

画像のように一つずつ巻いてください。

トマトの皮をむき、さいの目に切っておきます。

油を熱してみじん切りのニンニクを香りが立つまで炒めます。

次に、さいの目に切ったトマトを加え、中火で汁が出るまで炒めます。

混ぜたものが濃くなるまで煮詰めます。

その後、豆腐巻きを鍋に入れます。

作ったソースを上からかけ、弱火で5分煮込みます。

完成です！仕上げに刻んだネギを少し振りかけてください。 この料理は美味しいだけでなく、トマト好きの人にピッタリの風味豊かなスープも味わえます。ぜひお試しください！