グラノーラ ミックス - 少ない油と少ない砂糖
まずは白状します。材料を入れすぎました。 オートミールは完全に脇役に追いやられました..-_-#。さて... 最近、年上の姉が私にオートミールの作り方を尋ねました。 私は焼くのではなく、フライパンで炒る方法を教えました。 彼女はレシピを教えてほしいと言い、私が食べ終わったら共有すると約束しました。 以前、ブラウンシュガーを使って試しましたが、ヨーグルトでは少し独特な味に感じました。 また、インスタントオートミールでも試しましたが、個人的には生のオートミールの柔らかな食感が好きです。
材料
手順
オートミール、ナッツ、塩、油、はちみつまたはメープルシロップ、シナモンパウダーをフライパンで混ぜます。 私は生オートミールを使い、水を40～50g追加しました！ （これは個人のクセで、ナッツを炒る前に洗うため、水の量は異なる場合があります。） インスタントオートミールの場合は、それを使用しても構いません。この場合、水を追加する必要はありません！ その後、弱火で加熱しながら混ぜます。 私は生のナッツを使ったので、オートミールと一緒に炒りました。もし焼いたナッツを使う場合は、後で加えてください。インスタントオートミールの場合は、混ぜるだけで大丈夫です！
お好みに応じてドライフルーツを追加してください！ 私はブラックカラント、レーズン、ゴールデンレーズン、クランベリー、かぼちゃの種、刻んだデーツを追加しました。 また、刻んだドライキウイを追加するのもおすすめです。ただし、今回は母がスナックとして全部食べてしまい、気付くのが遅すぎました。
引き続き混ぜます。生オートミールを使用している場合は、途中で味見して火が通ったか確認してください。 もし火が通っておらず、焦げそうであれば、さらに少し水を足しても構いません。（全体で約20分かかります。） インスタントオートミールの場合は、香りが立つまで混ぜるだけです。インスタントオートミールは本当に簡単です！
火が通ったら、ドライフルーツを加えて均等に混ぜます。
火を止めた後に、コーンフレークを加えて均等に混ぜます。 私は砂糖なしのコーンフレークをヘンリーから買い、誰も食べていないパックがありました。意外にも、オートミールと相性抜群でした！
ミックスを容器に移し、均一に広げます。 冷めたら密閉容器に保存してください。