ピーナッツヌガーを3ステップで作る方法を学ぼう

フライパンでピーナッツをローストします。その後、手で軽くこすると皮が簡単に剥けます。

フライパンに砂糖を加え、中火で溶かします。この過程で、白砂糖は最初は塊を作り、その後茶色くなります。この段階で火を弱火にし、砂糖の塊をゆっくりと溶かします。

目立つ砂糖粒が完全になくなるまで調理します。画像のようになったら火を止め、すぐにピーナッツを加えます。素早く均一に混ぜてください。

すぐにまな板に流し込み、成形します。ヌガーを均等に伸ばすために麺棒を使います。温かいうちに素早くバーやブロック状に切ってください。冷えると切るのが難しくなります。まな板に直接流してもくっつきません。

完成！でき上がりは驚くほど香ばしい！市販のものほど甘くないけれど、香りはずっと良いです！友達はあなたが作ったなんて信じられないでしょう！ハハハ