咖喱鸡肉（土豆多多）
咖喱与土豆，是天生的好搭档咩～
材料
鸡胸肉一块
土豆两个
胡萝卜一根
洋葱一个
咖喱块一盒
热开水400毫升
淀粉适量
步骤
1
材料洗净备用
点击放大
2
土豆去皮切块，用水泡十分钟
点击放大
3
胡萝卜洋葱切块备用
点击放大
4
鸡肉洗净，用水泡十分钟
点击放大
5
先单独炒土豆，这样土豆比较软比较好吃，也比较入味
点击放大
6
再放入胡萝卜洋葱一起炒，可适当再放些油
点击放大
7
炒熟后盛出备用，准备炒鸡肉
点击放大
8
鸡肉切块用淀粉腌渍
点击放大
9
炒至变色即OK
点击放大
10
把刚炒好的土豆洋葱胡萝卜加入鸡肉一起炒，再倒入约400毫升热开水
点击放大
11
将咖喱块捣碎，均匀放入
点击放大
12
焖三分钟后再翻炒两分钟，炒得时候香味早已溢出
点击放大
13
盛出摆盘，撒上黑胡椒粒
点击放大
小贴士
加入咖喱块后，可再添加适量牛奶，味道会更浓郁