Süß-Saures Leckeres Gericht: Reis mit Tomaten und Eiern

Bereiten Sie 3 Eier und 2 Tomaten vor.

Schlagen Sie die Eier auf und fügen Sie etwas Salz hinzu.

Schneiden Sie die Tomaten in Stücke und legen Sie sie beiseite.

Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und geben Sie die Eiermischung hinein. Braten Sie sie, bis sie fest werden und die Farbe wechseln, und legen Sie sie dann beiseite. Eier garen schnell, also vermeiden Sie es, sie zu lange zu braten, damit sie nicht zu trocken werden.

Erhitzen Sie Öl, fügen Sie die Tomaten hinzu und braten Sie sie, bis sie Saft abgeben.

Fügen Sie die Eier hinzu, mischen Sie gut und würzen Sie mit etwas Salz.

Füllen Sie eine Schüssel mit Reis und drücken Sie ihn leicht an.

Drehen Sie die Reisschüssel auf einen Teller um.

Gießen Sie die Mischung aus Tomaten und Eiern über den Reis.

Süß und sauer, ein wahrer Genuss!