[Mikrowelle] Eierstich in 3 Minuten
Als Koch habe ich ein unvergleichliches Rezept kreiert, weder zuvor noch danach! Du hast richtig gehört, es braucht nur 3 Minuten, um dieses Gericht in der Mikrowelle zuzubereiten - Eierstich! Seidig glatte Eier!! Perfekt gedämpfte Garnelen!! (づ—3—)づ╭❤～ Einfach unglaublich! Los geht's! (Die Zutaten sind für eine Portion)
Zutaten
Schritte
Bereiten Sie die benötigten Zutaten vor.
Nehmen Sie die Garnelen heraus und würzen Sie sie mit etwas Salz und Pfeffer.
Schlagen Sie die Eiermischung mit einer Gabel.
Fügen Sie Wasser wie oben gezeigt hinzu, indem Sie 3½ Eierschalen lauwarmes Wasser in die Eiermischung geben.
Entfernen Sie mit einem Löffel die Blasen, bis keine Blasen mehr in der Eiermischung sind.
Decken Sie die Schüssel fest mit Frischhaltefolie ab und stechen Sie kleine Löcher mit einem Zahnstocher in die Folie. (Ich piekse~ ich piekse~ ich piekse~)
Stellen Sie die Eiermischung in die Mikrowelle und lassen Sie sie 1m20s bei niedriger Leistung garen.
Legen Sie die gewürzten Garnelen auf die gegarte Eiermischung und geben Sie sie erneut für 1 Minute bei niedriger Leistung in die Mikrowelle. Überprüfen Sie den Zustand der Eier während des Garens und servieren Sie, sobald alles gestockt ist.
Duang~ Seidiger und zarter Eierstich mit Garnelen! Alles verstanden? Sie möchten mehr kulinarische Kreationen? Folgen Sie uns auf WeChat: Enjoy Food Moments.