Foto masakan selesai dari 【Microwave】Telur Kukus 3 Menit

【Microwave】Telur Kukus 3 Menit

Koki kami telah menciptakan metode memasak yang luar biasa. Tidak salah, hanya dalam waktu 3 menit, kalian bisa membuat telur kukus menggunakan microwave! Telurnya lembut dan tidak keras!! Udangnya matang sempurna!! (づ—3—)づ╭❤~ Sungguh masakan terbaik! Ayo mulai! (Bahan adalah untuk satu porsi)

Bahan-bahan

GaramSedikit
Telur1 butir
Kecap asinSedikit
Udang segar2-4 ekor
Bubuk ladaSedikit
Air hangat3 setengah kulit telur

Langkah-langkah

1

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

undefined 1
Klik untuk memperbesar
2

Pertama, ambil daging udang dan tambahkan sedikit garam dan lada sebagai bumbu.

undefined 2
Klik untuk memperbesar
3

Campurkan telur dengan menggunakan garpu.

undefined 3
Klik untuk memperbesar
4

Tambahkan air. Seperti gambar di atas, tambahkan air hangat sebanyak 3 setengah kulit telur ke dalam campuran telur.

undefined 4
Klik untuk memperbesar
5

Buang busa di permukaan menggunakan sendok. Campuran telur akan menjadi tanpa busa.

undefined 5
Klik untuk memperbesar
6

Bungkus mangkuk dengan rapat menggunakan plastic wrap dan tusuk dengan tusuk gigi untuk membuat beberapa lubang kecil di plastic wrap. (Tepuk-tepuk~)

undefined 6
Klik untuk memperbesar
7

Masukkan campuran telur ke dalam microwave lalu masak di suhu rendah selama 1 menit 20 detik.

undefined 7
Klik untuk memperbesar
8

Letakkan daging udang yang telah disiapkan di atas campuran telur yang telah mengeras. Masukkan kembali ke dalam microwave dan masak di suhu rendah selama 1 menit. Perhatikan kondisi telur selama proses ini, jika sudah keras maka sajikan segera.

undefined 8
Klik untuk memperbesar
9

Tada~ Telur kukus dengan udang yang lembut dan halus selesai! Sudah mencobanya? Jika ingin lebih banyak resep masakan, ikuti kami di WeChat dengan nama '享食刻'.

undefined 9
Klik untuk memperbesar

Tips memasak

1. Apa rahasia membuat telur yang lembut dan halus? Setiap microwave memiliki tingkat panas yang berbeda, jadi gunakan suhu rendah untuk mendapatkan hasil telur yang lembut. Selain itu, bahan mangkuk juga memengaruhi cara panas diserap oleh microwave. 2. Mengapa busa di permukaan harus dibuang? Jika tidak dibuang, hasil telur kukus akan memiliki lubang kecil. Karenanya, buang busa atau saring dengan saringan. 3. Mengapa harus menutup dengan plastic wrap? Agar udara tidak masuk ke dalam campuran telur. Jika udara masuk, hasilnya mungkin tidak terlihat dan terasa enak.