Garnelenpaste mit Rindfleischrollen und knuspriger Tofuhülle

Bereiten Sie zuerst eine Soße mit den oben genannten Zutaten zu und geben Sie eine halbe kleine Schale Wasser hinzu.

Knusprige Tofuhüllen und Garnelenpaste können Sie im Supermarkt kaufen.

Weichen Sie die knusprigen Tofuhüllen in lauwarmem Wasser ein und entfernen Sie sie anschließend. Legen Sie eine Schicht Rindfleischrollen darauf, dann eine Schicht Garnelenpaste, und verteilen Sie diese gleichmäßig mit einem Löffel, bevor Sie sie aufrollen.

Rollen Sie sie nacheinander auf, wie hier gezeigt.

Schälen und würfeln Sie die Tomaten für die spätere Verwendung.

Erhitzen Sie Öl und braten Sie den gehackten Knoblauch an, bis sein Aroma freigesetzt wird.

Fügen Sie dann die gewürfelten Tomaten hinzu und braten Sie sie bei schwacher Hitze an, um ihren Saft freizusetzen.

Kochen Sie, bis die Mischung eingedickt ist.

Geben Sie anschließend die knusprigen Tofuhüllenrollen in die Pfanne.

Gießen Sie die vorbereitete Soße darüber und lassen Sie alles für fünf Minuten bei schwacher Hitze köcheln.

Jetzt ist es servierfertig! Streuen Sie ein wenig gehackte Frühlingszwiebeln als Garnitur darauf. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern bietet auch eine reichhaltige Suppe voller Aromen, perfekt für Tomatenliebhaber. Ein Muss!