Pâte de crevettes avec rouleaux de bœuf et peau de tofu croustillante

Tout d'abord, préparons une sauce en utilisant les ingrédients ci-dessus et en ajoutant un demi-petit bol d'eau.

Vous pouvez acheter des rouleaux de peau de tofu croustillante et de la pâte de crevettes au supermarché.

Faites tremper les rouleaux de peau de tofu croustillante dans de l'eau tiède, puis retirez-les. Disposez une couche de rouleaux de bœuf, puis une couche de pâte de crevettes, et étalez-les uniformément à l'aide d'une cuillère avant de les rouler.

Roulez-les un par un, comme ceci.

Pelez et coupez en dés les tomates pour une utilisation ultérieure.

Chauffez l'huile et faites revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il dégage son arôme.

Ajoutez ensuite les tomates coupées en dés et faites-les revenir à feu doux pour libérer leur jus.

Faites cuire jusqu'à épaississement.

Ajoutez ensuite les rouleaux de peau de tofu croustillante dans la poêle.

Versez la sauce préparée et laissez mijoter à feu doux pendant cinq minutes.

C'est prêt à servir ! Saupoudrez d'un peu de ciboule hachée pour la garniture. Ce plat est non seulement délicieux, mais il offre également une soupe riche en saveurs, parfaite pour les amateurs de tomates. Un incontournable !