Pastel de arroz glutinoso con azúcar moreno

Amasa la masa y divídela en 6 porciones. Esta receta rinde para seis pequeños pasteles.

Agrega un poco de aceite a la sartén. Cuando esté aproximadamente al 50 % de calor, añade los pasteles. (¡Menos aceite es más saludable!)

¿Qué tiempo freír? Fríe hasta que ambos lados estén dorados~ Mantén el fuego medio.

Agrega 2 cucharadas de azúcar moreno en un pequeño cuenco medio lleno de agua. (Ajusta la cantidad de azúcar moreno según tu gusto. Puedes probar la dulzura mientras preparas el jarabe.)

Añade el jarabe de azúcar moreno.

Voltea ambos lados y deja que el jarabe se reduzca hasta que esté casi seco, luego retira de la sartén.

Rocía el jarabe restante por encima y disfruta~