Foto do prato finalizado de Bolo de Arroz Glutinoso com Açúcar Mascavo

Bolo de Arroz Glutinoso com Açúcar Mascavo

Macio e fofinho, pequenos petiscos~ Tão delicioso quanto o da loja~

Ingredientes

Açúcar mascavo2 colheres de sopa
Farinha de arroz glutinoso100 gramas
Água morna77 gramas
Óleo3 gramas

Etapas

1

Sove a massa e divida em 6 porções. Esta receita rende seis pequenos bolos.

Bolo de Arroz Glutinoso com Açúcar Mascavo - Step 1
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2

Adicione um pouco de óleo à frigideira. Quando estiver aquecida a aproximadamente 50%, coloque os bolos. (Menos óleo é mais saudável!)

Bolo de Arroz Glutinoso com Açúcar Mascavo - Step 2
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3

Quanto tempo fritar? Frite até que ambos os lados estejam dourados~ Mantenha o fogo médio.

Bolo de Arroz Glutinoso com Açúcar Mascavo - Step 3
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4

Adicione 2 colheres de sopa de açúcar mascavo em uma pequena tigela meio cheia de água. (Ajuste a quantidade de açúcar mascavo ao seu gosto. Você pode provar a doçura enquanto prepara o xarope.)

Bolo de Arroz Glutinoso com Açúcar Mascavo - Step 4
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5

Adicione o xarope de açúcar mascavo.

Bolo de Arroz Glutinoso com Açúcar Mascavo - Step 5
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6

Vire os dois lados e deixe o xarope reduzir até estar quase seco, em seguida, retire da frigideira.

Bolo de Arroz Glutinoso com Açúcar Mascavo - Step 6
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7

Regue o xarope restante por cima e aproveite~

Bolo de Arroz Glutinoso com Açúcar Mascavo - Step 7
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Dicas de cozinha

Certifique-se de não queimar os bolos ao fritar.