Sangat cantik 🍆🍆, lembut, dan tidak perlu dikupas. Sangat ekonomis hanya dengan 1💴 per pon. Saya membeli 10 pon terong untuk dikeringkan di bawah sinar matahari. Ini bisa digunakan untuk semur daging babi di musim gugur 🍁🍂 atau musim dingin ❄️.
Terong🍆 yang ditanam di pertanian organik 'Fuchun Farmer' tumbuh dengan sangat baik. Dipanen pagi hari setelah pemesanan dan langsung dikirim dalam keadaan segar. Semuanya ramping dan lembut. Saat dikeringkan di bawah sinar matahari, tidak perlu dikupas dan teksturnya tetap lembut. Karena ada promosi dari pertanian, saya membeli 10 pon terong untuk dikeringkan selama akhir pekan☀️. Ideal untuk semur daging babi di musim gugur 🍁🍂 atau musim dingin ❄️. Potong terong menjadi bentuk panjang dan ramping, lalu pilih antara mengeringkannya di bawah sinar matahari atau dengan metode penguapan. Di musim panas, cukup diletakkan di bawah sinar matahari ☀️ selama beberapa hari.
Bahan-bahan
Langkah-langkah
Terong🍆 yang lembut dengan warna yang indah, kaya akan antosianin. Buang bagian batang dan pangkal;
Cuci terong hingga bersih;
Keringkan terong🍆 dengan handuk dapur dan potong memanjang;
Saat mengeringkan di bawah sinar matahari, letakkan potongan tersebut di luar ruangan;
Masukkan ke dalam pengukus dan keringkan menggunakan uap;
Kukus sampai agak lembut;
Jika menggunakan metode penguapan, angkat setelah lembut dan keringkan;
Jika dikeringkan di bawah sinar matahari, gunakan penutup jaring🌂 untuk menghindari lalat🦗 atau serangga lainnya🐜 sehingga terong tetap bersih dan higienis.
Di musim panas, cukup keringkan di bawah sinar matahari ☀️ selama 3 hari, lalu siap digunakan untuk semur daging babi🥢.
Simpan 🍆 yang sudah kering di dalam kaleng.