ひまわり風蒸し卵プリン
見た目も美しく、美味しい蒸し卵プリン
材料
卵2
コーン粒適量
スライスハム適量
ぬるま湯150g
Weidamei醤油（オリジナル）大さじ1
手順
1
ボウルに卵2個を割り入れる
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2
割り箸で卵をかき混ぜる
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3
かき混ぜながらぬるま湯を加える
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4
よく混ぜ合わせる
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5
卵液を濾して泡や溶けきっていない卵の塊を取り除く
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6
表面の泡を取り除く
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7
ボウルに水滴が落ちないようにラップをかける
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8
お湯が沸騰したら15分間蒸す
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9
コーン粒を湯通しして取り分けておく
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10
ハムを小さく切り、中央に切り込みを入れる（端まで切らない）
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11
さっと炒めて切り込みを開く
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12
時間になったら蒸し卵プリンを取り出す
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13
写真のようにひまわり風に盛り付ける
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14
Weidamei醤油（オリジナル）大さじ1をかける
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15
お好みでごま油を少々加える（不要なら省略可）
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料理のコツ
卵1個の殻なし重量は50g