好吃的懒人早餐-牛奶鸡蛋羹的成品展示图

好吃的懒人早餐-牛奶鸡蛋羹

这道是我家经典的早餐,从小到20几岁就是我的常备早餐(一个星期起码六次的那种)。至今没有生厌应该是足够可以证明它的美味了。妈妈超级不喜欢下厨,所以应该是看中了它烧起来简单又超快。

材料

鸡蛋 1个
牛奶250ml
糖(可以根据自己要求增减)10克

步骤

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准备好原料

步骤 1
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在锅中倒入牛奶,开中小火加热

步骤 2
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全程中小火

步骤 3
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乘牛奶温热的时候敲入一个蛋

步骤 4
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用勺子顺时针方向不停搅拌,搅碎鸡蛋

步骤 5
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放入糖,搅拌融化

步骤 6
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四周微微起泡,蛋熟了即可离火

步骤 7
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开吃,全过程不超过五分钟,又有奶香又有蛋香

步骤 8
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