🥦蒜蓉蚝油西兰花（减肥必备）
西兰花富含高纤维，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对于需要减肥的人来说是种不错的选择。
材料
西兰花1朵
蚝油1勺
蒜3-4瓣
盐一小勺
白砂糖一小勺
生抽1勺
淀粉1勺
步骤
1
洗净切块
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2
如图冷水下锅大火烧开
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3
烧开后关火
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4
捞出冷水冲一下就好不要冲太久（冲水是为了保证颜色好看吃起来口感更好），把蒜剁成蒜蓉不要太细也不要太粗..
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5
调料蚝油、生抽、白砂糖、淀粉（生粉）、盐、加入小半碗水搅拌均匀.
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6
摆盘如图
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7
摆盘完成😄
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8
锅热放油可以多一点，下蒜蓉
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9
调料倒入搅拌一下
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10
稍浓稠以后关火
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11
淋上西兰花上即可…
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