Árbol de Navidad de brócoli
Además del árbol de Navidad 3D hecho de frutas del que hablamos antes, también podemos crear un árbol de Navidad 2D. Esta vez utilizamos la estrella del fitness: el brócoli. El árbol de Navidad terminado es tan lindo que nadie adivinaría que está hecho de simples floretes de brócoli cocidos... De hecho, con un poco de mayonesa, salsa de crema o aderezo blanco para ensaladas se puede crear un ambiente más festivo. Pero hoy nos enfocamos en la salud. Ahora echemos un vistazo a los ingredientes~~
Ingredientes
Pasos
Divida el brócoli en pequeños floretes y lávelos bien. Guarde el tronco, no lo deseche. Hierva agua en una cacerola, agregue sal y cocine el brócoli hasta que esté listo.
Después de cocinar, enfríe el brócoli con un poco de agua fría (este paso es opcional, pero mejora el color). Corte los troncos del brócoli en una forma puntiaguda y parta los floretes cocidos por la mitad.
Apile el brócoli para construir el árbol y oculte los troncos detrás de la capa superior. Use pequeños floretes de brócoli para rellenar cualquier espacio al final.
Coloque tomates cherry como decoración en el árbol de Navidad. También puede cortar tiras de piel de limón para decorar el árbol.
A diferencia del árbol de Navidad 3D, la estrella en la parte superior de este árbol debe ser más gruesa para que se ajuste mejor a las proporciones del plato. Puede usar limón, piña, carambola, etc.
Antes de servir, rocíe un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico. Voilà—¡un aperitivo navideño ultra saludable!