Brokoli Pohon Natal
Selain pohon Natal 3D yang dibuat dengan buah-buahan yang sebelumnya diperkenalkan, Anda juga bisa membuat pohon Natal 2D. Kali ini, kita akan menggunakan selebriti sehat yaitu brokoli. Pohon Natal yang telah selesai benar-benar menggemaskan, dan tidak ada yang akan menduga bahwa itu terbuat hanya dari brokoli rebus... Sebenarnya, menggunakan sedikit mayones, saus putih, atau dressing salad dapat menambah suasana perayaan. Namun kali ini, mari kita pilih pendekatan yang lebih sehat. Baiklah, mari kita lihat bahan-bahannya~~
Bahan-bahan
Langkah-langkah
Pisahkan brokoli menjadi kuntum kecil dan cucilah hingga bersih. Sisihkan batangnya. Didihkan air dalam panci, tambahkan garam, lalu rebus brokoli hingga matang.
Biarkan brokoli matang dingin dengan sedikit air dingin (langkah ini opsional tetapi akan memperbaiki warnanya). Potong batang brokoli menjadi lancip, dan belah kuntum kecil brokoli rebus menjadi dua.
Susun brokoli hingga membentuk pohon, sembunyikan batangnya di bagian belakang atas. Gunakan kuntum brokoli kecil untuk mengisi ruang yang kosong.
Tambahkan tomat ceri sebagai dekorasi pohon Natal. Anda juga dapat menggunakan irisan tipis kulit lemon sebagai hiasan.
Berbeda dengan pohon Natal 3D, bintang di puncak pohon ini harus dipotong sedikit lebih tebal agar tetap seimbang di piring. Anda dapat menggunakan lemon, nanas, atau belimbing untuk itu.
Sebelum disajikan, tambahkan sedikit minyak zaitun dan cuka balsamik. Selesai—pembuka Natal yang super sehat!