Photo du plat fini de Cocktail B52 Bomber

Cocktail B52 Bomber

Le B-52 est un cocktail avec une méthode de consommation très unique. Il nécessite une paille courte, une serviette et un briquet. Allumez le cocktail, buvez-le d'un seul coup à l'aide de la paille, et vous ressentirez une sensation de transition du froid au chaud, une double sensation de glace et de feu. Cette sensation ne peut être comprise qu'après l'avoir essayé. L'utilisation d'une paille convient aux dames, tandis que la manière la plus audacieuse est de le boire d'un seul coup. Lors de la dégustation, essayez d'éviter de toucher le bord du verre pour prévenir les brûlures, et éteignez la flamme dans votre bouche pour obtenir le meilleur goût.

Ingrédients

Liqueur de café Kahlúa1/3
Baileys Original Irish Cream1/3
Vodka Blue Sky Original1/3
Cuillère à barune
Verre à liqueur/verre à fond épaisun

Étapes

1

Une cuillère à bar est un outil spécialisé utilisé pour la préparation des cocktails. Généralement fabriquée en acier inoxydable, elle est disponible en version à une tête ou à deux têtes. Elle peut être utilisée pour mélanger, secouer et pour superposer les couches afin de créer des effets artistiques colorés. Elle est également connue sous le nom de cuillère à cocktail.

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Versez la liqueur de café Kahlúa dans le fond du verre à liqueur jusqu'à ce qu'il soit rempli au tiers du verre.

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Versez doucement Baileys Original Irish Cream le long de la cuillère à bar, en remplissant également environ un tiers du verre. Allez lentement pour garantir des couches distinctes.

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Enfin, versez la vodka Blue Sky Original sur la dernière couche supérieure.

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Vous verrez trois couches distinctes de couleurs.

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Utilisez un briquet pour chauffer le bord du verre.

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La dernière étape consiste à allumer le cocktail : Voyez-vous la flamme bleutée? Elle est encore plus belle dans l'obscurité. En buvant, la plupart des bars fournissent une paille. Insérez la paille pendant que le feu brûle encore, et avalez rapidement. En raison de l'étroitesse de la paille, il n'y a pas assez d'oxygène, donc la flamme s'éteindra—ne vous inquiétez pas. À ce moment, vous ressentirez une sensation de chaleur qui descendra de votre gorge à votre estomac, suivie par un goût de café crème qui dure longtemps. C’est très excitant et délicieux.

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Astuces de cuisine

Comment boire le cocktail B52 Bomber sans se brûler la bouche après l'avoir allumé? Versez-le dans votre bouche et fermez vos lèvres; le feu s'éteindra automatiquement. Alternativement, vous pouvez utiliser une tranche de citron et une petite paille pour éteindre le feu avant de le boire. On dit que la meilleure façon de le déguster est en une seule gorgée. Allumer le feu est aussi simple : préchauffez le bord du verre, puis allumez-le. Lors de la dégustation, faites attention à ne pas toucher le bord du verre, car il devient très chaud. Utiliser une paille pour le boire rapidement est également efficace—ce n'est pas très fort, seulement l'alcool le plus fort de la couche supérieure. Si vous voulez le verser directement dans votre bouche, cela nécessite un peu d'expérience.