Foto do prato finalizado de Massa de modelar caseira (artigo de arquivo)

Massa de modelar caseira (artigo de arquivo)

Influenciada por mim, minha filha também adora programas relacionados à comida. Brinquedos, brinquedos e mais brinquedos. Feito em casa é mais seguro e higiênico para as crianças do que o que se compra na loja.

Ingredientes

Farinha (farinha de trigo comum)500 g
Óleo (usei óleo de gérmen de milho)30 ml
Água quente250 g
Creme tártaro2 colheres de sopa (aprox. 30 g)
Sal80 g
Luvas descartáveisPara sovar (para não manchar as mãos)

Etapas

1

500 g de farinha

Massa de modelar caseira (artigo de arquivo) - Step 1
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2

80 g de sal

Massa de modelar caseira (artigo de arquivo) - Step 2
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3

30 g de óleo

Massa de modelar caseira (artigo de arquivo) - Step 3
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4

Adicione o creme tártaro e a água quente. Eu usei a máquina de pão para sovar, por cerca de 8 minutos. Renderam cerca de 880 g de massa. Divida em 4 porções iguais.

Massa de modelar caseira (artigo de arquivo) - Step 4
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5

Eu só tenho 4 cores. Quando comecei a assar, comprei todo tipo de coisas sem pensar muito. Dizem que os corantes alimentícios precisam ser de boa qualidade, então esses mais baratinhos são perfeitos para fazer massa de modelar. Os meus são corantes alimentícios McCormick (vermelho, amarelo, azul e verde), quatro cores.

Massa de modelar caseira (artigo de arquivo) - Step 5
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6

Uma porção para cada cor, apenas 3 gotas de cada cor. Sove até a cor ficar uniforme e você terá um bonito tom pastel suave. (É melhor usar luvas para sovar, caso contrário suas mãos vão ficar todas coloridas 😊)

Massa de modelar caseira (artigo de arquivo) - Step 6
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7

Quando as 4 massas coloridas estiverem prontas, corte cada porção ao meio para obter 8 porções.

Massa de modelar caseira (artigo de arquivo) - Step 7
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8

Das 8 porções, deixe 4 sem adicionar mais cor. Ao rosa, acrescente amarelo para obter o laranja que aparece ao lado.

Massa de modelar caseira (artigo de arquivo) - Step 8
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9

Normalmente se mistura azul + vermelho para obter roxo, mas eu usei verde + vermelho.

Massa de modelar caseira (artigo de arquivo) - Step 9
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10

O amarelo misturado com vermelho, verde e azul acabou dando essa cor aqui, haha. Na verdade eu não sou muito boa em misturar cores!

Massa de modelar caseira (artigo de arquivo) - Step 10
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11

Com a última porção azul, fui adicionando aos poucos todas as cores possíveis e acabou saindo esse verde bem escuro, o de baixo à direita.

Massa de modelar caseira (artigo de arquivo) - Step 11
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12

Agora você tem 8 cores para brincar.

Massa de modelar caseira (artigo de arquivo) - Step 12
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13

Porquinho

Massa de modelar caseira (artigo de arquivo) - Step 13
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14

Depois de brincar, coloque cada cor em um saquinho para não ressecar.

Massa de modelar caseira (artigo de arquivo) - Step 14
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Dicas de cozinha

Coloque todos os ingredientes de uma vez, exceto a água (vá adicionando a água aos poucos, de acordo com a capacidade de absorção da farinha). Eu usei farinha de trigo comum (adicione a água aos poucos). A massa não deve ficar muito mole. Adicione a água conforme a capacidade de absorção da farinha. Não é recomendável usar farinha de baixa quantidade de glúten. O creme tártaro serve para aumentar a elasticidade. A grande quantidade de sal age como conservante e evita o aparecimento de mofo.