Foto del plato terminado de Tostadas de queso – Panificadora Panasonic PT1000

Tostadas de queso – Panificadora Panasonic PT1000

Cuando uso mi panificadora, casi siempre horneo pan de molde (pan de tostadas). Esto ahorra muchísimo tiempo y esfuerzo. Siempre que presento recetas para panificadora, me gusta reunir recetas clásicas de pan de molde que queden ricas y sean fáciles de hacer. Estas tostadas de queso no son una excepción. Siempre han sido una de mis recetas favoritas de tostadas. Gracias al queso crema añadido, el pan queda tierno y desprende un rico aroma lácteo. Se pueden añadir chispas de chocolate, pasas, frutos secos… Se puede usar para hacer sándwiches, tostadas francesas, comerlo tal cual o dividirlo en pequeños panecillos… ¡Una receta base extremadamente versátil y fiable! Para empezar: las panificadoras de Panasonic están entre lo mejor que existe; de eso no hay duda. Ya el modelo antiguo SD‑105 sorprendió a los aficionados al horneado. Incluso principiantes absolutos, sin ningún conocimiento de panadería, pueden hornear con él un pan tierno y delicioso siempre que añadan los ingredientes tal como se indica. Así se mejoraron las viejas amasadoras y las primeras panificadoras, cuyo ruido de funcionamiento era muy fuerte; hoy se puede amasar la masa incluso a última hora de la noche sin tener que preocuparse. La función de temporizador permite que las personas que trabajan puedan despertarse cada mañana con el aroma del pan recién horneado y disfrutar de un desayuno en condiciones. La nueva panificadora es igual de fácil de usar, solo que con unos pequeños cambios. El menú se ha actualizado; se han añadido programas como “Pain de Mie” (pan de molde francés extratierno) y pan con masa madre natural. El mezclado después de añadir los ingredientes ahora se divide con más precisión en amasado normal y mezclado grueso para adaptarse a distintos ingredientes que se vayan a preparar. Se ha cambiado el color de fondo de la pantalla, lo que hace que parezca más grande (aunque en realidad no lo sea). Cada paso del proceso se muestra de forma más clara en la pantalla.

Ingredientes

Harina de pan250g
Leche en polvo10g
Azúcar fino30g
Sal3g
Huevo entero25g
Levadura4g
Queso crema38g
Agua135g
Mantequilla30g

Pasos

1

Queso crema.

Tostadas de queso – Panificadora Panasonic PT1000 - Step 1
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2

Poner todos los ingredientes excepto la levadura en el molde de la panificadora.

Tostadas de queso – Panificadora Panasonic PT1000 - Step 2
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3

Colocar la levadura en el dispensador de levadura.

Tostadas de queso – Panificadora Panasonic PT1000 - Step 3
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4

Seleccionar el programa [2], ajustar el tostado a [claro] y luego pulsar [Inicio].

Tostadas de queso – Panificadora Panasonic PT1000 - Step 4
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5

Al finalizar el horneado, sacar el pan del molde y dejarlo enfriar.

Tostadas de queso – Panificadora Panasonic PT1000 - Step 5
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6

Yo utilizo el modelo SD‑PT1000; el SD‑105 también se puede usar para esta receta.

Tostadas de queso – Panificadora Panasonic PT1000 - Step 6
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