Toast au fromage – Machine à pain Panasonic PT1000
Quand j’utilise ma machine à pain, je fais généralement du pain de mie en pavé. Cela fait gagner beaucoup de temps et d’efforts. Donc, à chaque fois que je partage des recettes pour machine à pain, j’aime rassembler des recettes classiques de pain de mie qui sont savoureuses et faciles à réussir. Ce toast au fromage ne fait pas exception. Il a toujours été l’une de mes recettes de toast préférées. Avec le cream cheese ajouté, le pain est moelleux et dégage un riche parfum lacté. Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des raisins secs, des noix… Vous pouvez en faire des sandwichs, du pain perdu, le manger nature, ou le diviser en petits pains individuels… C’est une recette de base ultra polyvalente et fiable ! Tout d’abord, les machines à pain Panasonic sont ce qui se fait de mieux ; cela ne fait aucun doute. L’ancien modèle SD‑105 surprenait déjà les amateurs de boulangerie. Même les grands débutants qui n’ont absolument aucune idée de la façon dont on fait du pain peuvent obtenir un pain moelleux et délicieux, car il suffit de mettre les ingrédients comme indiqué. Il a amélioré les anciens pétrins et les premières machines à pain dont le bruit de fonctionnement était trop fort, ce qui permet aujourd’hui de pétrir la pâte même tard le soir sans souci. La fonction de minuterie permet aux employés de bureau de se réveiller chaque matin avec l’odeur du pain frais et de profiter d’un véritable petit‑déjeuner. La nouvelle machine à pain est tout aussi simple à utiliser, avec quelques petites modifications. Le menu a été mis à jour, avec l’ajout de programmes tels que Pain de Mie (pain de mie français extra‑moelleux) et pain au levain naturel. Le mélange après ajout des ingrédients est désormais subdivisé plus finement en : pétrissage normal et mélange grossier, afin de s’adapter à différents ingrédients à incorporer. La couleur de fond de l’écran d’affichage a changé, ce qui le fait paraître plus grand (même si en réalité il ne l’est pas). Chaque étape du processus est affichée plus clairement à l’écran.
Ingrédients
Étapes
Cream cheese.
Mettre tous les ingrédients sauf la levure dans la cuve de la machine à pain.
Mettre la levure dans le distributeur de levure.
Sélectionner le programme [2], régler la couleur de croûte sur [clair], puis appuyer sur [Start].
Quand la cuisson est terminée, démouler le pain et le laisser refroidir.
J’utilise le modèle SD‑PT1000 ; le SD‑105 peut également utiliser cette recette.