🔥Bajo en grasa y calorías: Deliciosa sopa cremosa con huevos, tomates y setas enoki❗️❗️
El clima ha sido bastante inestable últimamente, lo que indica la llegada del otoño, una estación a menudo seca. ¿Por qué no pruebas un tazón de sopa cremosa con huevos, tomates y setas enoki? Su sabor ácido es extremadamente apetitoso, refrescante, bajo en grasa, bajo en calorías, rico en proteínas y fácil de preparar. ¡Si te gusta, pruébalo!
Ingredientes
Pasos
Preparar los ingredientes
Batir los huevos
Lavar, pelar y cortar los tomates en cubos. Pelar y cortar las setas enoki en trozos pequeños.
Calentar un poco de aceite en una sartén y saltear los tomates.
Saltear hasta que estén jugosos, luego agregar una cucharada de puré de tomate.
Añadir las setas enoki.
Agregar tres tazones de agua y llevar a ebullición.
Añadir un poco de mezcla de almidón de maíz para espesar la sopa.
Verter lentamente los huevos batidos.
Añadir una cantidad adecuada de sal.
Sazonar al gusto con caldo de pollo y espolvorear con cebolla verde picada antes de servir.
¡Nutritiva y absolutamente deliciosa!