🔥Faible en gras et faible en calories : Délicieuse crème aux œufs, tomates et champignons enoki❗️❗️
Le temps a été assez imprévisible ces derniers temps, marquant l'arrivée de l'automne, une saison souvent sèche. Pourquoi ne pas déguster un bol de crème aux œufs, tomates et champignons enoki ? Sa saveur acidulée est extrêmement appétissante, rafraîchissante, faible en gras, faible en calories, riche en protéines et facile à préparer ! Si cela vous plaît, essayez-le !
Ingrédients
Étapes
Préparer les ingrédients
Battre les œufs
Laver et éplucher les tomates, puis les couper en dés. Éplucher les champignons enoki et les couper en petits morceaux.
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire revenir les tomates.
Cuire jusqu'à ce qu'elles soient juteuses, puis ajouter une cuillère de concentré de tomates.
Ajouter les champignons enoki.
Verser trois bols d'eau et porter à ébullition.
Ajouter un filet de mélange de fécule de maïs pour épaissir.
Verser lentement les œufs battus.
Ajouter une quantité appropriée de sel.
Assaisonner avec du bouillon de poulet selon vos envies, et garnir de ciboule hachée avant de servir.
Riche en nutriments et absolument délicieux !