🔥脂肪とカロリー控えめ: 卵、トマト、エノキダケのクリーミーな美味しいスープ❗️❗️
最近天気がかなり不安定で、乾燥しがちな秋が近づいているようです。卵、トマト、エノキダケを使ったクリーミーなスープを試してみませんか？ほんのり酸味のある味わいで非常に食欲をそそり、さっぱりしていて、脂肪とカロリーが控えめ、タンパク質が豊富で、作るのも簡単です。興味があればぜひお試しください！
材料
エノキダケひとつかみ
トマト2個
卵2個
ネギ1本
手順
1
材料を準備します
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2
卵を溶きます
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3
トマトを洗って皮をむき、さいの目に切ります。エノキダケの根元を取り、小さく切ります。
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4
フライパンに少量の油を熱してトマトを炒めます。
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5
ジュージューと煮えてきたら、トマトペーストを大さじ1杯加えます。
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6
エノキダケを加えます。
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7
水を3杯分加え、煮立たせます。
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8
スープにとろみをつけるために片栗粉の混合液を少し加えます。
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9
溶き卵をゆっくりと流し入れます。
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10
適量の塩を加えます。
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11
チキンスープの素で味を調え、刻んだネギを散らして仕上げます。
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12
栄養満点で、とても美味しいです！
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