Roti Berbentuk Pohon Natal
Roti berbentuk pohon Natal dari Kak Freedom dengan bentuk simpel dan tampilan yang mengesankan. Natal sudah mendekat, bagaimana jika menggambar pohon Natal versimu sendiri? O(∩_∩)O...
Bahan-bahan
Langkah-langkah
Tambahkan mentega, lalu uleni adonan hingga elastis dan fermentasikan di tempat hangat.
Setelah fermentasi tahap pertama, bagi adonan menjadi ukuran 20g, 35g, 50g, 60g, bentuk menjadi bulat, dan istirahatkan selama 15 menit.
Pipihkan adonan yang sudah diistirahatkan menjadi bulat dan potong menjadi 6 bagian.
Buat sayatan ke arah tengah, tetapi jangan dipotong sampai habis.
Balikkan adonan, buat dua sayatan pada setiap bagian tanpa memotong hingga habis untuk membentuk 6 segitiga kecil. Satukan ujung-ujungnya, taruh di loyang, dan fermentasikan lagi di tempat yang hangat dan lembap.
Setelah dingin, taburkan gula bubuk di permukaan dan susun dari yang kecil ke besar.