Guarnições para hotpot chinês
Ingredientes
Cogumelos enokia gosto
Raiz de lótusa gosto
Verduras de folhaunidade
Etapas
1
Mistura de miúdos de porco.
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2
Carne de vaca.
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3
Seleção de diferentes legumes.
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4
Almôndegas de carne, raiz de lótus, batata-doce e inhame chinês.
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5
Leve e apetitoso.
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Dicas de cozinha
Para a base da sopa utilizei um caldo concentrado preparado com ossos de porco.