Bahan Hot Pot ala Tiongkok
Bahan-bahan
Jamur enokisecukupnya
Teratai (akar teratai)secukupnya
Sayuran daunbuah
Langkah-langkah
1
Campuran usus babi.
Klik untuk memperbesar
2
Daging sapi.
Klik untuk memperbesar
3
Aneka macam sayuran.
Klik untuk memperbesar
4
Bola daging, akar teratai, ubi jalar, ubi nagaimo.
Klik untuk memperbesar
5
Rasanya ringan dan bisa membangkitkan selera makan.
Klik untuk memperbesar
Tips memasak
Sebagai kaldu dasar digunakan kaldu pekat yang direbus dari tulang babi.