中国風火鍋の具材の完成品の写真

中国風火鍋の具材

材料

えのきだけ適宜
レンコン適宜
葉物野菜

手順

1

豚のもつミックス。

中国風火鍋の具材 - Step 1
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2

牛肉。

中国風火鍋の具材 - Step 2
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3

さまざまな野菜の盛り合わせ。

中国風火鍋の具材 - Step 3
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4

肉団子、レンコン、さつまいも、長芋。

中国風火鍋の具材 - Step 4
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5

あっさりしていて食欲をそそります。

中国風火鍋の具材 - Step 5
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料理のコツ

スープのベースには、豚骨でとった濃縮スープを使いました。