Macarrão de arroz com carne bovina temperada e óleo de pimenta
Ingredientes
Etapas
Descasque os dentes de alho
Lave os vegetais folhosos
Deixe o macarrão de arroz de molho para amolecer
Escorra e elimine a água
Pique o coentro e corte a cebolinha
Aqueça uma quantidade adequada de óleo numa frigideira e frite as pimentas secas junto com os dentes de alho
Adicione a pasta de feijão com pimenta e refogue brevemente
Adicione um pouco de água
Adicione o peito bovino cozido e um pouco do mesmo caldo
Adicione uma pequena quantidade de molho de soja
Deixe ferver e depois cozinhe em fogo baixo para que os sabores se misturem
Adicione algumas gotas de óleo à água
Escalde os vegetais folhosos
Retire da água
Use a água de escaldar para cozinhar o macarrão de arroz
Retire o macarrão de arroz da água
Coloque-os em um recipiente
Coloque o peito bovino cozido com seu caldo e os ingredientes sobre o macarrão de arroz
Polvilhe com cebolinha e coentro!~ Sirva os vegetais folhosos como acompanhamento~