バニラ風エッグタルト風ドリアンパイ
外はカリッと香ばしく、中はやわらかくクリーミーで甘いドリアンパイがお好きなら、バニラエッグタルト風のこの簡単で手早く作れるレシピで、きっとまたドリアンに恋してしまいます。
材料
ドリアンの果肉140 g
卵1
バニラエッグタルトのタルト生地9
黒ごま少々
手順
1
ドリアンパイに必要な材料をすべて用意する。
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2
ドリアンの果肉を、バニラエッグタルトのタルト生地の上に均一に広げる。
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3
タルト生地を半分に折り、縁をしっかりと押さえて閉じ、予熱したオーブンで10分ほど焼く。
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4
タルト生地のアルミホイルをはがし、卵黄を表面に塗って黒ごまを少々ふりかけ、再びオーブンに入れてさらに10分ほど焼く。
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5
外はサクサク、中はやわらかくクリーミーなドリアンパイの出来上がり。
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6
あまりのおいしさに、もうドリアンなしの生活には戻れなくなってしまうはずです。
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7
止まらなくなるおいしさです。
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料理のコツ
ドリアンを包んだタルト生地は、オーブンに入れる前に室温で少しやわらかくしておきましょう。