バニラ風エッグタルト風ドリアンパイの完成品の写真

バニラ風エッグタルト風ドリアンパイ

外はカリッと香ばしく、中はやわらかくクリーミーで甘いドリアンパイがお好きなら、バニラエッグタルト風のこの簡単で手早く作れるレシピで、きっとまたドリアンに恋してしまいます。

材料

ドリアンの果肉140 g
1
バニラエッグタルトのタルト生地9
黒ごま少々

手順

1

ドリアンパイに必要な材料をすべて用意する。

バニラ風エッグタルト風ドリアンパイ - Step 1
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2

ドリアンの果肉を、バニラエッグタルトのタルト生地の上に均一に広げる。

バニラ風エッグタルト風ドリアンパイ - Step 2
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3

タルト生地を半分に折り、縁をしっかりと押さえて閉じ、予熱したオーブンで10分ほど焼く。

バニラ風エッグタルト風ドリアンパイ - Step 3
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4

タルト生地のアルミホイルをはがし、卵黄を表面に塗って黒ごまを少々ふりかけ、再びオーブンに入れてさらに10分ほど焼く。

バニラ風エッグタルト風ドリアンパイ - Step 4
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5

外はサクサク、中はやわらかくクリーミーなドリアンパイの出来上がり。

バニラ風エッグタルト風ドリアンパイ - Step 5
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6

あまりのおいしさに、もうドリアンなしの生活には戻れなくなってしまうはずです。

バニラ風エッグタルト風ドリアンパイ - Step 6
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7

止まらなくなるおいしさです。

バニラ風エッグタルト風ドリアンパイ - Step 7
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料理のコツ

ドリアンを包んだタルト生地は、オーブンに入れる前に室温で少しやわらかくしておきましょう。